第872章 草包网红远古种田（7） (第2/2页)

更何况徐茵还用石板做铁板烧，放上一块动物肥膘，石板底下生火炙烤，高温让板油融化，放上切得薄薄的肉片，滋啦一声，接触石板的那一面即刻就熟了，翻个面再炙烤几分钟，撒上盐，就可以开动了。
　　
　　“哇！大巫烤出来的肉好好吃啊！”
　　
　　“没想到肉还能这么烤。”
　　
　　以前他们都是串在树枝上、架在明火上烤的，翻转不及时，经常烤糊，有的部位焦黑了，有的部位还是生的。即使烤熟了，味道也没这么好。
　　
　　话说回来，这得归功于盐，有了盐，明火烤出来的肉也不难吃，但和大巫烤的一比，他们对手里的大块烤肉没了食欲。
　　
　　成人到了饭点，再没食欲也会吃几口，但崽子们的反应就很直率了，缠着他们的阿父阿母要好吃的烤肉：
　　
　　“阿父，大巫会烤香香脆脆的肉肉，你为什么不做？”
　　
　　“阿母，我想吃大巫烤的那种肉肉，那个好吃。”
　　
　　“……”
　　
　　谁不知道大巫烤的肉好吃？问题是他们不会。
　　
　　被崽子们缠得没辙，当然，他们自己也想学，学会了就能烤来吃，尝过一次香酥小烤肉，谁还想吃生焦并存的肉？
　　
　　于是，小心翼翼地凑到徐茵身边问：
　　
　　“大巫，您可以教我们吗？”
　　
　　“当然，这很简单。”
　　
　　本就没什么技术含量，徐茵当场开了一场烹饪教学课——
　　
　　先教他们把兽肉的肥膘，也就是板油割下来，刚猎的肉还很新鲜，直接炼了就能烤肉。
　　
　　但天热，板油放上一晚，恐怕就臭了。
　　
　　徐茵教他们先炼板油，炼好的油倒入石锅冷却，放在阴凉处，以后需要了挖一块就能用。
　　
　　有了油，想烤什么都行，除了肉，野菜也能烤来吃。
　　
　　部落子民再一次被他们大巫打开了新世界的大门。
　　
　　没想到寡淡无味的草也能烤来吃？味道竟然很不错！
　　
　　以前他们屙屎困难了才吃点野菜，平时谁爱吃这玩意儿？他们又不是食草兽。
　　
　　如今跟着徐茵学会了铁板烧……不是，是石板烧，燃起了旺盛的求知欲——
　　
　　什么都拿来烤，土豆片、蒜薹、马齿苋以及许许多多叫不出名的野菜。
　　
　　其中，数土豆、蒜薹最好吃。土豆切片在石板上烤得两面焦黄酥脆，吃起来外酥里嫩，像极了麦当当的薯片。
　　
　　崽子们可喜欢吃烤土豆了。
　　
　　蒜薹也是，烤着吃油汪香嫩，比炒着吃更美味。
　　
　　发掘了这两种美食后，部落子民不仅打开了新世界的门，还推开了新世界的窗——
　　
　　不仅野菜，他们连野果都拿来尝试。
　　
　　别说，有的烤熟以后确实比生吃味道好，有的就很难吃。
　　
　　但不管怎么说，含油脂的蔬菜水果吃多了，排泄顺畅是肯定的，屙屎不再是痛苦事，令他们神清气爽。
　　
　　再一次感慨：他们的大巫真的好聪明啊！什么都懂！
　　
　　这让他们更加坚定跟着大巫步伐走的决心和信心。
　　
　　大巫说东，他们绝不往西，大巫往西，他们绝不往东！
　　
　　谁背叛大巫，就是跟整个徐氏部落为敌！
　　
　　(本章完)